塩だれチャーハン
調理時間：
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材料
作り方
- 白ネギは粗みじん切り、大葉は細かい千切り、シーフードミックスは解凍し水分をきる。ボウルに卵を割りほぐす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れ半熟になるまで炒め取り出す。
- フライパンにシーフードミックスを入れ2分炒めてから塩だれ（大さじ1）を入れて混ぜ、温かいご飯を入れて1分半炒める。
- 白ネギと塩だれ（大さじ2）を入れて1分炒める。
- ②をもどし30秒炒める。
- お皿に盛りつけ大葉を飾ったらできあがりです。
コツ・ポイント
シーフードミックスを炒めた後に塩だれ（大さじ1）を入れることで具材にしっかり味がつきます。
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