秋鮭のキムチぽんず蒸し
調理時間：
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材料
作り方
- 玉ねぎは3mm位にスライスし、しめじは根元部分を切り落とし小房に分ける。
大根はおろし、青ねぎは小口切りにする。 - フライパンに玉ねぎを広げるように入れ秋鮭をのせ、空いた隙間にしめじをのせていく。
- �Aにキムチぽんず大さじ1と水を混ぜたものをまわし入れる。
- 中火にかけ煮立ってきたらフタをし、7分蒸し焼きにする。
- �Cをお皿に盛り付け、その上から大根おろしと青ねぎをのせ、残りのキムチぽんずをかけたら出来あがりです。
コツ・ポイント
フライパンのフタは大きさの合うものをご使用ください。きのこは椎茸や舞茸でもおいしいです。
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