昆布つゆで「夏の冷やし茶碗蒸し」
調理時間：
このレシピに使っている商品
材料
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、昆布つゆと水を混ぜ卵液を作る。
- カップに茶こしを置いて、その上から卵液を流し入れる。
- 蒸し器にお湯を沸かし沸騰したら�Aを入れて蒸し器の蓋をし、強火5分、弱火10分で加熱する。
- 具材をのせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして具材を盛り付けたら出来あがりです。
コツ・ポイント
※電子レンジの場合はふわっとラップをし500wで3分温めてください。ラップをしたまま粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やして具材を盛り付けたら完成です。
カテゴリーから探す
しょうゆ
ぽんず
だし・つゆ
鍋つゆ
たれ・ソース
その他の商品
