きのこには、十分に火を通して下さい。
ざるうどんにトッピングしても美味しいですよ！
だししょうゆでキノコのバターソテー
調理時間：
このレシピに使っている商品
材料
作り方
- 今回は、こちらの商品を使います。
- エリンギを縦半分に切り、薄くスライスします。
- えのきは根の部分を切り落とし、1/2の長さに切る。
- 椎茸は石附を切り、かさを2ミリの薄さに切る。
- しめじは、根を切り、ばらばらにほぐしておく。
- 2〜４のきのこです。
- 熱したフライパンにバターをひき、きのこを入れます。
- きのこに熱が十分に通ったら、火を消し、だししょうゆを全体に回しかけます。
- 皿に盛り付け、粉パセリをかければ完成です。
コツ・ポイント
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