白だしで簡単！木の葉丼
調理時間：
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材料
作り方
- 今回は、大醤の「醤油屋のこだわり白だし」を使っています。
- 白ごはんをお好みの量盛る。
- かまぼこは、５ミリ幅に切る。
- 白ネギをななめに薄く切る。
- ボウルに卵を割り、●の調味料と3,4の具材を入れかきまぜる。
- 温まったフライパンにサラダ油を入れ、強火にし、5を入れ半熟になるまでかきまぜる。
- ２のごはんに盛り付け、お好みで三つ葉を乗せて完成。
コツ・ポイント
お好みで、椎茸や厚揚げなど足せば具だくさんでボリュームが出ます。
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