簡単ふわふわ親子丼
調理時間：15分
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材料
| 鶏もも肉 | 150ｇ |
| 卵 | 4個 |
| 白ネギ | 15㎝ |
| ほんまに濃い～のめんつゆ | 120ｃｃ |
| 水 | 100ｃｃ |
| ごはん | 丼2杯分 |
作り方
鶏もも肉は一口大、白ネギは5㎜幅の斜め切りにする。- 鍋に水と「ほんまに濃い～のめんつゆ」を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れて3分加熱する。
- 白ネギを加え2分加熱し、溶いた卵を回し入れフタをして3分加熱し火をとめそのまま1分おく。
- 丼にご飯をそれぞれ盛り、❸を盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
卵を入れてから3分加熱後、予熱で1分おくことで固くなりすぎずふわっとした食感になります。
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