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オリジナルレシピ

豚肉のしょうが焼きそば

調理時間:10分

このレシピに使っている商品

材料

焼きそば 2袋
豚ロース薄切り 100g
玉ねぎ 150g
しょうが醤油 大さじ3
紅しょうが 10g
サラダ油 大さじ1/2


作り方

  • 豚ロース薄切りは3㎝幅、玉ねぎは1㎝幅のスライスにする。
  • 豚ロース薄切りにしょうが醤油(大さじ1)をかけてもみ込む。

  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ロース薄切りを入れ1分炒め、玉ねぎを入れ2分炒める。
  • 焼きそばをほぐして入れて1分炒め、しょうが醤油(大さじ2)を加えて全体に絡むまで2分炒める。
  • 器に盛りつけ、紅しょうがを飾ったらできあがりです。

コツ・ポイント

豚ロース薄切りにしょうが醤油をもみ込むと、味がなじみ、やわらかく仕上がります。