まるごと新玉ねぎのそぼろ煮
調理時間：15分
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材料
| 新玉ねぎ | １個 |
| 煮物一番 | 50cc |
| 豚ひき肉 | 50ｇ |
| 水 | 150cc |
| おろししょうが | 小さじ1/4 |
| 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
- 新玉ねぎは皮をむいて上側に十字の切り目を入れ、耐熱容器にのせてふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
- 鍋に煮物一番・豚ひき肉・水・おろししょうがを入れ中火で3分煮る。
- 水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- ❶をお皿にのせ、❸をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
新玉ねぎに切れ目を入れることでそぼろあんがよく絡みます。
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